時下，“茶旅融合”是一個流行度較高的詞匯，似乎只要是產(chǎn)茶區(qū)，必講“茶旅融合”。
然而縱觀各地“茶旅融合”的效果，又讓人頗為生疑。一是模式上千篇一律，殊少爆眼球的新意，無非是“茶園游互動+茶文化演繹+茶產(chǎn)品銷售”而已，而已，而已;二是茶之道終究屬于“小眾”，在大流通市場原本就供給充足直至過剩的情況下，雖說掛靠旅游會有些“增量”，但各地紛紛高調(diào)上馬又造成了“僧多粥少”的局面，攤到每一家，還能有多大的嚼頭?
當然，不否認也有極少數(shù)的傳統(tǒng)大牌名茶，依托茶葉本身的IP強勢，“茶旅融合”做得有滋有味。但明眼人都知道，占絕大多數(shù)的那些后進茶產(chǎn)區(qū)們，多半都玩了個寂寞，“一包子勁”泄下來，“茶旅融合”就退化為口號，喊喊就好，誰當真誰就“著相”了。
圖與本文無關竊以為，要做好“茶旅融合”文章，實現(xiàn)助力“鄉(xiāng)村振興”的目標，在先決條件上，至少要滿足下列三個要素之一，甚至全部，才可能有所作為。
第一個要素是足夠強勢的茶IP。這中間，包含了茶品質(zhì)和茶文化。也就是說，出色的茶品質(zhì)和出位的茶文化，是做好“茶旅融合”的首要條件。
第二個要素是足夠強勢的旅游IP。這個“強勢”要有多強勢才算?可能……也許……怎么也得是個目的地級的一線旅游景區(qū)吧，5A已屬勉強，4A則過于勉強，歸根結(jié)底要看當不當紅。
第三個要素是足夠精致的謀劃。什么是精致的謀劃?人無我有的玩法、難以復制的爆點、攻心為上的宣推和周密精準的模式。換言之，就是要為目標客戶量身定做新奇的玩法，為市場打造引爆眼球的話題，向消費者呈現(xiàn)從他們收益角度出發(fā)的宣推，為全部利益相關者設計能促成合力并實現(xiàn)多贏的權(quán)利分配模式。
倘若上說成立，那么以此反觀當前各地的“茶旅融合”，大多數(shù)一樣都不占，又怎么能夠在原本就逼仄的市場上，占有一席之地呢?
我們也可以此來鏡鑒湘西的“茶旅融合”。
大概在十多年前，湘西茶業(yè)以“古丈毛尖”為最，看到旅游產(chǎn)業(yè)的前景，有識之士已經(jīng)萌生“茶旅融合”的想法，也做了一些實踐。惜于“古丈毛尖”品牌不夠強大，茶產(chǎn)地也沒有目的地級的一線景區(qū)，更受限于當時的視野和商業(yè)意識，沒有人能夠做出驚天動地的精致謀劃，本輪“茶旅融合”始終不溫不火，未成大器。
隨后，“保靖黃金茶”迅速崛起，基于黃金茶和呂洞山區(qū)的新一輪“茶旅融合”，得到了湘西各界足夠的重視，開展了范圍更廣、程度更深的嘗試。幾年過去了，二線茶IP、N線旅游IP和一般性謀劃，終究沒能一炮而紅，未能真正呈現(xiàn)“茶旅融合”雙火雙爆的繁榮景象。究其原因，條件欠缺，成績有限;非不力，實不能也。
然而付出總有回報，時間在無聲中孕育變局。2021年6月，矮寨·十八洞·德夯大峽谷晉級國家“5A”，湘西的“茶旅融合”，由此打開了一扇比過去寬得多的“窗口”。
十八洞的“精準扶貧首倡地”分量，矮寨大橋的國家地標分量，加上國家級“5A”的身份，在紅色旅游浩蕩而來的今天，加上就近鳳凰古城的側(cè)應，成為“一線旅游目的地”和“當紅景區(qū)”只是時間問題。從目前形勢看，將呂洞山區(qū)作為湘西首個“5A”景區(qū)的輻射區(qū)一并打造的湘西旅游新格局，應該不會出現(xiàn)意外。呂洞山區(qū)為黃金茶主產(chǎn)區(qū)，由此，“足夠強勢的IP”強勢就位。
從茶IP角度看，經(jīng)過近十年來的艱難經(jīng)營，“黃金茶”目前已經(jīng)逐步顯現(xiàn)出領銜湖南茶品牌的趨勢，進入“準一線”茶品牌的行列，“江湖地位”與當初相比，早已不可同日而語。
綜上，黃金茶種植面積已近百萬畝的湘西，獲得了“茶旅融合”所需兩種IP的加持，雙要素齊備，高起點騰飛、高質(zhì)量發(fā)展，終于有所憑依。
至于“茶旅融合”的“第三要素”，則需要湘西旅游界、茶業(yè)界、傳播界以至跨界能人們來提供，尤其在全局頂層設計上，有所作為。我們需要清醒認知的是，“5A”新晉帶來的“茶旅融合”大發(fā)展機遇，是一個“窗口期”，而“窗口期”只是一個時間區(qū)間，不是永恒存在。所以，對湘西“茶旅融合”而言，“第三要素”是否有人組織，組織的效率和水平，內(nèi)容的創(chuàng)新性、操作性和可能造成的影響力、吸引力，上升到“至關重要”的程度。
以黃金茶為基礎的湘西“茶旅融合”，是在“5A”新晉帶來的機遇中破局騰飛，還是在茫然四顧或無效內(nèi)卷中坐失良機，雖非在此一役亦不遠矣。
念及于此，我們仿佛能聞到撲面而來的“時不我待”的味道。
來源：團結(jié)報 記者 吳剛，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
